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Playa Ancon
12 km a sud di Trinidad , è un lembo di sabbia bianca bagnato dalle placide acque azzurre del Mar dei Caraibi. Nei secoli le correnti hanno contribuito a formare i suoi 4 km di morbida sabbia e a poca distanza si estende una barriera corallina metà di immersioni e per gli amanti dello snorkeling.
La Peninsula de Ancon si protende da una catena di montagne verdi ricoperta da boscaglia e arbusti fino alla playa.
La Boca è un villaggio di pescatori a ovest di Trinidad un pò fuori dal circuito prettamente turistico dove però è possibile trovare alcune case particular discrete. Le spiagge di La Boca sono piccole e piene di sassi ma nei fine settimana si animano della popolazione locale. Il miglior posto dove mangiare è il ristorante El Ranchon con menù a base di pesce.
Che cosa vedere
Casilda, un vecchio porto di pesherecci a 6 km a sud di Trinidad, è un villaggio che il 17 agosto s riempie di gente per la Festa de Santa Elena. Per uscire dal solito tragitto turistico e trovare un pò di pacifica tranquillità è una meta ideale
Dove dormire
Presso il villaggio di Casilda ci sono diverse case particular legali.
Hotel Costasur, Horizontes, tel. 419/61-74, situato alla base della penisola a 9 km da Casilda e 12 da Trinidad. Offre sia camere che- bungalow, con 1 ristorante, 4 bar e una discoteca Di fronte all’albergo c’è una costa rocciosa e sulla destra la playa Maria Aguilar dove poter fare qualsiasi sport nautic e immersioni alla barriera corallina.
Hotel Ancon tel. 419/61-20, situato nel tratto di spiaggia più bello, la maggior parte delle camere hanno vista sul mare. L’albergo ospita alcuni bar e locali dove mangiare, oltre alla piscina, campi da tennis.
Dove mangiare
Oltre ai ristoranti degli alberghi c’è il Grill Caribe sulla spiaggia 2 km a nord dell’Hotel Costasur. Offre specialità di mare come aragosta, pesce e gamberi. Caratteristico al tramonto.
Da e per Playa Ancon
Per arrivare da Trinidad si segue il Paseo Agramonte e ci si dirige a sud per circa 4 km verso il villaggio di Casilda. SI prosegue per altri 4 km verso ovest lungo l’Ensenada de Casilda, la baia che si trova tra la penisola e la terraferma e si trova l’unica strada che porta ad Ancon.
In pullman tutti i giorni davanti al Cubatur ne parte uno ogni ora. Vi lascerà all’altezza dell’Hotel Ancon.
Valle de los Ingenios
Ha inizio 8 km a est di Trinidad sulla strada per Sancti Spiritus, caratterizzata da numerose rovine di piccoli zuccherifici (ingenios) dell’Ottocento. La maggior parte degli stabilimenti è andata distrutta durante le due guerre d’indipendenza è il centro della produzione dello zucchero si spostò verso ord ovest, a Matanzas. La Valle è stata dichiarata patrimonio dell’umanità dall’Unesco nel 1988.
Cosa vedere
Il Mirador de La Loma del Puerto 6 km a est di Trinidad sulla strada per Sancti Spiritus, è un punto panoramico alto 192 metri con una magnifica veduta della valle.
Il principale luogo di interesse turistico è la Manaca Iznaga, 16 km a est di Trinidad, fondata nel 1750, questa tenuta di proprietà di uno degli uomini più ricchi di Cuba, arricchitosi con la tratta degli schiavi, ha una torre alta 44 metri che veniva usata un tempo come mirador per controllare gli schiavi nei campie ora per ammirare il panorama della valle. La torre è abbellita da 136 colonne.
5 km dopo la Manaca Iznaga sorge la Casa Guachinango, un’antic hacienda che ora ospita un ristorante. Ai piedi dell’edificio scorre il Rio Ay e il paesaggio è molto bello.
Dove mangiare
Restaurante Manaca Iznaga, accanto alla torre Isnaga, tel. 72-41, a 15 km da Trinidad in direzione Sancti Spiritus. Si mangia tra i cimeli di un passato glorioso, in sala o in un ampio spazio all’aperto da dove si gode di una bella vista. La specialità della casa è un piatto a base di maiale e peperoni alla griglia scottati in tegame con altre verduire e serviti con riso e frittelle di banana.
Da e per la Valle de los Ingenios
In treno a vapore: partenza dalla stazione di Trinidad ogni mattina alle 9,30. Ritorno in città verso le 14. Prezzo sui 10 cuc a testa. I biglietti si possono trovare presso tutte le agenzie turistiche ed è consigliato comprarli con un giorno di anticipo. Il treno, rimesso in funzione nel 2001 percorre tutta la valle fino all’hacienda Guachinango, dove ferma 40 minuti poi ritorna indietro e ferma sempre 40 minuti alla torre Iznaga prima di far rientro a Trinidad.
In auto: per giungere alla Valle basta prendere la strada che porta a Sancti Spiritus.
Topes de Collantes
E’ il centro più grande della catena montuosa della Sierra del Escambray, è una stazione termale situata 20 km a nord ovest di Trinidad. Lungo la strada in salita che porta a Topes de Collantes vi imbatterete a El Mirador, uno snack bar con una magnifica vista panoramica. La città fu fondata nel 1937 dal dittatore Fulgencio Batista, che fece costruire la strada proveniente da Trinidad. Fece iniziare i lavori di costruzione del palazzo ora sede di un centro termale della catena Gaviota.
Cosa vedere
SI possono fare diverse escursioni, la più rinomata è quella al Salto del Caburni, una cascata di 62 metri ben segnate e facili da raggiungere. Prevedete due ore e mezzo tra andata e ritorno. Si fa il bagno in mezzo ai pini in un delizioso laghetto con cascata a doccia.
Il sentiero per La Batata, un’ampia grotta nel cui interno scorre un fiume sotterraneo, inizia dal parcheggio del Parque La Represa. L’escursione richiede un paio di ore, nelle pozze d’acqua della grotta si può nuotare.
Per visitare il Parque La Represa occorre richiedere una guida. All’interno del parco ci si può fermare nel ristorante per mangiare.
Il sentiero per il Salto de Vegas Grandes inizia nella parte meridionale di Topes de Collantes, è lungo 2 km e richiede un paio di ore per andata e ritorno.
Un’altra destinazione è l’Hacienda Codina con i suoi giardini di orchidee e bambù, la Cueva del Altar, e gli splendidi panomari.
Dove dormire
Hotel Los Helechos, tel. 401-80 è uno dei pochi alberghi per turisti, da qui si organizzano numerose escursioni nei dintorni. Offre un tistorante, bar, piscina coperta, le camere sono spaziose e offrono tutti i confort.
Villa Caburné abbastanza tranquillo con bungalows spaziosi e luminosi.
Kur Hotel Escambray è un enorme casermone di cemento che domina tutto il villagio, costruito all’epoca di Batista.
Da e per Topes de Collantes
L’autobus in servizio da Trinidad non sempre c’è.
La strada che collega Trinidad a Topes de Collantes è asfaltata ma è pericolosa per chi arriva in macchina. C’è anche una strda di 44 km che va da Topes de Collantes a Manicaragua passando per Jibacoa. E’ anche possibile andare e venire a Cienfuegos seguendo una strada che passa per San Blas.
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